Dicton du jour
" Septembre le vaillant surmène le paysan. "
coup de coeur du jardinier
Lionel Astruc, Cécile Cros
Éditeur : Actes Sud
Thème : Environnement
prix éditeur en librairie
19$
NOTE : 81 / 100
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives.
Parution : 2011-10-01
Pages : 224 pages
ISBN : 9782742798933